Na visita que fiz neste domingo ao município de Pirassununga, região nordeste de São Paulo, só lembrei dos meus amigos ouricurienses, ao passar em frente à sede da Companhia Müller de Bebidas, que fabrica a homérica cachaça 51, distribuída em mais de 30 países e líder nacional do gênero.
A indústria fica à margem da Rodovia Anhangüera. É gigantesca, tem capacidade de produção de 60 mil garrafas de 51 por hora. Haja junkie para beber tanta cachaça.
Já bebi muita 51 na vida, mas bem menos que muitos dos meus amigos pernambucanos, até hoje "apreciadores" da "iguaria". Há algum tempo a bebida foi rebaixada de minha preferência, mas passar em frente à fábrica principal da 51 teve um simbologia interessante para mim.
Cachoeira de Emas
Mas fora a 51, neste domingo fui conhecer mesmo, junto com meus sogros,
minha esposa e meu filho, a Cachoeira de Emas, um ponto turístico e
distrito de Pirassununga. Lá funcionava uma usina hidrelétrica, que
represava o rio Mogi-guaçu.
A usina, ao que tudo indica, não produz mais
energia elétrica, mas as quedas d'água continuam e fomos lá tentar
mostrar ao Ícaro a tentativa dos peixes de subir as escadas contra a
correnteza. Tinham poucos e pequenos peixes. A Piracema, época em que
fazem o percurso, acontece no mês de dezembro. O rio Mogi estava cheio, correnteza forte. Ainda assim, havia várias pessoas tomando banho numa demarcada por bóias. E o dia estava mesmo propício para um banho. Ícaro foi o primeiro a se manifestar, principalmente quando viu os banhistas. Mas ninguém entrou na água. No máximo, ele molhou os pés na água fria do Mogi.
Almoçamos no principal restaurante lá de Cachoeira de Emas. O cardápio prometia 15 pratos diferentes de peixe. Não contei, mas comi vários pratos à vontade, entre eles não estavam os favoritos Pirarucu, Surubim e Salmão. Mas saí com peixe até a goela.
No distrito ainda tem a Academia da Força Aérea Brasileira, onde fica a Esquadrilha da Fumaça e também este tanque de guerra do Exército.
Foi um domingo feliz.
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